產品口碑已經不是關鍵因素,社群行銷時代還要關注什麼?

 

口碑一直被認為是品牌行銷核心關鍵,特別是在餐飲業,許多業者將資源全力投入產品,以期獲得更多正面評價。但是回頭檢視餐飲業在疫情前後變化,可以發現:產品口碑雖然重要,但並非決定品牌能否持續發展唯一要素。

 

根據對許多台北、桃園、台中、台南、高雄等地的餐飲品牌觀察與分析,即使產品本身品質穩定,但消費者若未被進一步吸引至品牌營造社群參與與互動氛圍中,終究可能因為缺乏新鮮感而流失,品牌經營自然也難以延續。

 

比起口碑,討論參與度成為更直接且有感社群行銷數據。以知名拉麵品牌「鬼金棒」為例,其社群行銷便成功在於善用真人感發文與回應,將一般官方訊息轉化為有溫度、共鳴的互動內容。相較單純倚賴產品口碑,討論參與度更能直接反映品牌與消費者間互動,影響消費者忠誠度與長期參與意願。

 

社群行銷策略還能成功融入文化價值共鳴,不只能有效建立消費者認同,更能帶來口碑社群行銷雙重效益。例如餐飲業透過跨店集點、限定產品與異業合作,不只能刺激粉絲積極參與,更進一步塑造品牌專屬文化氛圍與價值觀。

 

當消費者覺得自身價值與品牌所提倡態度契合,會更願意主動傳播與分享,讓品牌影響力不再侷限於產品本身,而是在社群間自發形成良性循環,擴大品牌整體價值。

 

 

  • 討論參與度是比起口碑,更直接有感社群行銷數據。

 

在過去,口碑一直被視為衡量品牌成功與否重要指標。口碑傳播力強,並且通常代表消費者對產品與服務認可程度;但進入社群行銷時代後,口碑所帶來效果已經不足以確保品牌能與消費者保持持續且深入連結。

 

在這個以互動參與為核心的社群時代,台北、桃園、台中、台南、高雄等地的品牌所需要不只是正面評價或高觸及率,而是如何誘發粉絲真正投入到品牌社群中,主動參與討論並產生內容,從而建立長期而穩固關係。

 

實務顯示,討論「參與」遠比純粹「觀看」更有價值,品牌需提供讓粉絲有理由、有動機且能積極參與之社群行銷情境,才能將互動轉化為長久而深刻品牌價值。

 

服飾品牌如Uniqlo也時常透過Instagram限動、短影音或貼文舉辦穿搭分享、素人開箱或角色模仿挑戰,鼓勵用戶主動投稿與標註朋友,藉此形成可擴散內容網絡,既強化品牌記憶點,也自然引導更多潛在消費者參與。

 

這種以「參與」為核心的社群行銷形式,不只提高消費者對品牌黏著度,也透過用戶自發產出內容(UGC)強化品牌信任感。當消費者看到朋友、家人或一般大眾主動參與品牌活動並分享真實體驗,所產生說服力將遠超傳統品牌自我宣傳。可見,討論參與度作為一項社群行銷指標,將比傳統口碑評價更為直接且更能引發消費者行動。

 

 

  • 文化價值共鳴建立認同,可帶來口碑社群行銷雙重效益。

 

今日產品快速更迭、市場競爭激烈,只靠產品本身功能已經無法有效維繫消費者忠誠度與品牌口碑。品牌想透過社群行銷有效突圍,關鍵在於能否創造更高層次文化價值共鳴。

 

當品牌從純粹產品機能轉向文化價值傳播,便能激發消費者對品牌產生深層價值投射與認同感,從而帶來口碑社群行銷雙重效益。例如近年流行的環保品牌,其熱潮就並非只是因為產品本身機能效果,而是成功塑造出永續生活態度,讓消費者透過購買產品,展現對環境與生活品味支持與認同,形成強大社群效應與自發品牌推廣。

 

品牌若能精準鎖定特定社群語言與關注議題,也能進一步鞏固忠誠用戶,並提高消費者參與感。例如時尚品牌如主打現代女性蛻變與職場斜槓風格,透過品牌社群精準觸及職場女性族群,並以職場穿搭建議、斜槓心得分享等受眾熟悉且能產生共鳴語言及議題切入,就能建立穩固且長期品牌認同,促進更多口碑社群行銷擴散。

 

也可以透過跨界合作、開發周邊商品、設計專屬術語或IP角色,進一步強化粉絲歸屬感與文化參與感,將台北、桃園、台中、台南、高雄等地的消費者納入品牌世界觀中。以日本拉麵店「一蘭」為例,獨特個人化用餐模式與限量產品,便營造獨特品牌文化氛圍,不只讓粉絲爭相分享打卡,也積極討論各種限定周邊商品。藉由文化參與,品牌與消費者間能形成緊密情感連結,既提升品牌口碑,也成功延伸社群行銷影響力。

 

撰文者/銀河數位行銷領航員(全篇圖文由銀河互動網路《iMarketing銀河數位行銷學》授權刊載,未經授權,請勿轉載!)

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